~かんたんプレッツェルで春のプレート~
開催日 | 2014年4月20日(日) |
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時間 | 10:30~12:30 |
講師 | 溝口幸希さん |
参加者 | 小学生以上の親子12組 |
【材料】 2~3人前
牛乳 80cc弱
【作り方】
1.ボールにバター、小麦粉、スキムミルク、砂糖、塩を入れ手で混ぜます。なじんできたら牛乳(2~3回にわけて)少しずつ入れひとまとめになるようにまぜます(牛乳少し残して固さようすみてください)
※手につきやすいのでスプーンなどでこそげながらまとめてみてね。
※スキムミルク、牛乳でなくすりおろした野菜と粉チーズでも
おいしいです。
2.ポリ袋に入れ、めん棒でうすくのばし生地を休ませます
3.生地を細くカットし、形をととのえ、クッキングペーパーをひいた
天板にならべます。
4.180度に余熱したオーブンで10~15分やいてできあがりです。
【材料】
【作り方】
1.野菜は洗って食べやすい大きさに切ります。
※包丁注意!
2.うすあげは細長く切ります。
3.クリームチーズは小さいサイコロ大に切ります。
4.うすあげを中火でからいりし、カリカリにします。
5.ボールにツナ缶を油ごと入れ、塩、こしょう、すし酢、めんつゆ、
しょうゆを入れまぜあわせます。クリームチーズを入れ、
さらによくまぜます。
6.野菜を皿にのせうすあげと(5)をのせできあがりです。
※野菜は季節のものを作っていただけたらおいしいです。
【材料】 (2~3人前)
【作り方】
1.カステラを魚の形に切ります
2.プリンはフタをあけず上下にふってくずします。
※フタをやぶらないようにね
3.(2)のプリンにきなことヨーグルトを入れまぜます
4.お皿においた(1)のカステラに(3)を平たくぬります。
5.よく洗ってヘタをとったイチゴをうすく切ります。
6.顔の部分を残しイチゴをうろこのようにならべます。
7.さいごにチョコで目をつけてできあがりです。
※プリンがあまいのでヨーグルトは無糖がいいです
※ミカンの缶づめなどでも作れます。